Tras que saltara la alarma de que la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones debería abandonar la ciudad para trasladarse a Chiclana, debido al estado de ruina que presentaba su sede en el antiguo edificio de Valcárcel, la Diputación ha decidido, por la presión ciudadana y de los propios alumnos y profesores, así como la intermediación del Ayuntamiento, que dicha institución siga en Cádiz. Para ello se trasladarán las instalaciones al nuevo edificio Europa, en la Zona Franca:
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